[자연과학]일반화학실험 – 알데하이드의 성질 및 할로포름 반응[Aldehyde의 성질 및 할로포름]

1. 실험목적
Aldehyde와 산화환원 반응에 대해 이해하며 그에 따른 화학적 변화를 관찰한다.

2. 이론 및 원리

1. 알데하이드는 쉽게 산화되어 카르복실산으로 된다.
그러므로 Ag, Cu와 같은 약한 산화제로도 산화된다.

2. 알데하이드는 암모니아성 질산은 용액인 Tollens 시약의 Ag+를 환원시켜 Ag가 된다.
Tollens 시약은 알데하이드를 산화시키면서 자신은 환원되어 Ag를 석출하는데 유리용기 의 바닥이나 기벽에 붙어서 은거울을 형성하므로 은거울 반응이라고도 한다.

3. 구리와 타타르산 이온의 착화합물을 펠링용액이라고 하는데, 펠링용액은 알데하이드 화 합물을 산화시키고, 자신은 환원되어 CuO의 붉은 앙금을 생성한다.

RCHO + 2Cu(Tartarate) + 4OH- → RCOOH + Cu2O + 2H2O

환원성이 없는 케톤은 Tollens 시약이나 펠링용액과 반