더리드 진안 김치공장 주간 근무 신입 지원자참고 자료 – 자소서 | 전문가 첨삭반영

저는 어릴 적부터 할머니의 손맛이 담긴 김치를 먹으며 자랐습니다. 매일 아침 밥상에 오르는 갓 담근 김치의 맛은 제게 그 어떤 음식보다 큰 행복이었고, 할머니께서 김치를 담그시는 모습은 제게 늘 깊은 인상으로 남았습니다. 꼼꼼하고 정성스럽게 재료를 손질하시고, 절이는 시간과 숙성 과정 하나하나에 정확한 기준을 적용하시는 모습을 보면서 자연스레 정직함과 성실함의 중요성을 배우게 되었습니다. 할머니의 김치는 단순한 음식을 넘어 우리 가족의 건강과 행복을 책임지는 소중한 존재였습니다. 그래서 저는 할머니처럼 정성과 노력을 다해 사람들에게 기쁨을 주는 일을 하고 싶다는 생각을 항상 해왔습니다.

대학교에서는 식품영양학을 전공하며 식품 생산 과정과 품질 관리에 대한 전문적인 지식을 쌓았습니다. 단순히 이론에만 그치지 않고, 직접 다양한 식품 제조 실습에 참여하며 현장 경험을 쌓았습니다. 특히 김치 제조 실습 과정에서 김치의 발효 과정과 품질 유지에 필요한 미생물 관리,